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Steckbrief Grubiger Wurzelrübling
Wissenswertes: Der Pilz hat am Stielende eine wurzelartige Verlängerung (Pilz wurzelt). Die Stiele dieses Pilzes sollten nicht zum Verzehr verwendet werden.Kategorie/Art: Lamellenpilze
Wertigkeit: essbar
Hut/Fruchtkörper: 3 cm - 12 cm breit; milchkaffeebraun, gelblichbraun, ockerbraun, haselnussbraun, selten fast weiß; jung kegelig-glockig, konvex, schon bald fast flach, meist mit Buckel, Oberfläche radialrunzelig, feucht schmierig, trocken glänzend
Hutunterseite: Lamellen gerade oder auch ausgebuchtet angewachsen oder mit Zahn herablaufend, weiß, entfernt stehend, mit Zwischenlamellen, am Grund teilweise aderig, Schneiden weiß (manchmal auch bräunlich)
Stiel: max. Stielgröße 20 cm, max. Stielbreite 1 cm; graubräunlich, zur Spitze hin weißlich, längsstreifig bis schwach gefurcht, mit wurzelartiger Verlängerung im Boden
Fleisch: weiß, dünn, weich
Sporenpulver/mikr. Eigenschaften: weiß
typ. Begleitpflanze: Ruprechts-Storchschnabel
Geruch: unbedeutend
Geschmack: mild bis leicht bitter
bevorz. Boden: Holz
Vorkommen: Laubholz , unter Buchen , an / auf Baumstümpfen , auf Laubholzreste
Wachstum: Juni , Juli , August , September , Oktober
Bilder
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Doppelgänger
Breitblättriger Rübling (schwach giftig)
Braunhaariger Wurzelrübling (essbar)
Schwarzhaariger Wurzelrübling (ungenießbar)
Alle Angaben ohne Gewähr oder Rechtsanspruch
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