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Steckbrief Schwarzroter Spei-Täubling
Wissenswertes: Dieser Täubling kommt neben Europa nur in Marokko vor. Strittig ist bis heute, ob er auch mit Laubbäumen eine symbiotische Beziehung eingehen kann. Mit Eisensulfat verfärbt sich das Fleisch orange.Kategorie/Art: Lamellenpilze
Wertigkeit: ungenießbar
Hut/Fruchtkörper: 5 cm - 8 cm breit; purpurrot; fast schwarze Mitte, Rand durchscheinend und kaum gerieft, Huthaut seidig glänzend und bis etwa zur Hälfte abziehbar
Hutunterseite: Lamellen ausgebuchtet angewachsen, zerbrechlich, ziemlich entfernt stehend, erst weiß, dann blass cremefarben, sehr scharf schmeckend
Stiel: max. Stielgröße 6 cm, max. Stielbreite 1.5 cm; leicht keulig, weiß, z. T. auch leicht rosa überlaufen, Basis bei ältern Fruchtkörpern z. T. etwas gilbend
Fleisch: weiß, brüchig
Sporenpulver/mikr. Eigenschaften: weiß, eiförmig bis länglich, warzig bis pustulös ornamentiert
typ. Begleitpflanze: keine Angabe
Geruch: obstartig
Geschmack: scharf
bevorz. Boden: feuchter Boden
Vorkommen: Nadelwald , Mischwald , unter Kiefern , unter Fichten , Sandböden
Wachstum: Juni , Juli , August , September , Oktober
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