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Steckbrief Mehl-Räsling
Wissenswertes: Der Mehlräsling ist zwar ein guter und ergiebiger Speisepilz, sollte aber aufgrund seiner Verwechslungsgefahr mit gefährlichen Giftpilzen nur von guten Pilzkennern gesammelt werden.Kategorie/Art: Lamellenpilze
Wertigkeit: essbar
Hut/Fruchtkörper: 3 cm - 10 cm breit; weiß, cremefarben, grauweiß; anfangs halbkugelig, fleischig, später gewölbt, auch vertieft bis trichterförmig, Oberfläche bereift, samtig, bei Regen schmierig, Rand lange eingebogen, alt wellig verbogen, flatterig
Hutunterseite: Lamellen weit am Stiel herablaufend, gedrängt, dünn, beige, langsam fleischrosa verfärbend
Stiel: max. Stielgröße 6 cm, max. Stielbreite 1.5 cm; kurz und dick, nach oben verbreitert, oft exzentrisch stehend, voll, weiß, Basis weißfilzig
Fleisch: weiß, zart und fest
Sporenpulver/mikr. Eigenschaften: rosa, spindelförmig, längs gerippt
typ. Begleitpflanze: Hundsflechte
Geruch: stark mehlartig
Geschmack: stark mehlartig
bevorz. Boden: Moos
Vorkommen: Laubwald , Nadelwald , Mischwald , Parkanlagen , Wiese / grasige Plätze , Waldwiesen , auf/bei Wegen
Wachstum: Juni , Juli , August , September , Oktober
Bilder
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Doppelgänger
Maipilz (essbar)
Bleiweißer Firnis-Trichterling (giftig)
Feldtrichterling (giftig)
Elfenbein-Schneckling (essbar)
Rinnigbereifter Trichterling (giftig)
Weißer Rasling (schwach giftig)
Langstieliger Dufttrichterling (giftig)
Alle Angaben ohne Gewähr oder Rechtsanspruch
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